2025年04月29日
本報評論員 張瑜宸
4月14日，貴州省商務(wù)廳發(fā)布《關(guān)于2025年酒車酒菜酒商聯(lián)動促銷活動的公告》，宣布自2025年4月至2026年3月期間，開展“酒車”“酒菜”“酒商”聯(lián)動促銷活動。
一般來說，政府為了刺激消費(fèi)，會采取發(fā)放大額消費(fèi)券、置換補(bǔ)貼等措施，像這種通過特定方式促進(jìn)“消費(fèi)+配額酒”的政策則較為少見，這也折射出地方政府調(diào)控經(jīng)濟(jì)的新思維——將具備硬通貨屬性的醬酒轉(zhuǎn)化為“產(chǎn)業(yè)流通券”，在消費(fèi)端與生產(chǎn)端之間架設(shè)價值傳導(dǎo)通道，完成社會消費(fèi)力向?qū)嶓w產(chǎn)業(yè)的定向轉(zhuǎn)移。
對此，《華夏酒報》記者禁不住思考，如此極具吸引力的“捆綁”消費(fèi)模式，究竟是誰在“拯救”誰？
值得肯定的是，政策頗具亮點與創(chuàng)新性：通過將白酒消費(fèi)巧妙地嵌入到汽車、餐飲和零售等高頻消費(fèi)場景中，實現(xiàn)了“酒車”“酒菜”“酒商”的聯(lián)動，構(gòu)建了一種“以酒帶產(chǎn)、以產(chǎn)促酒”的良性循環(huán)模式，為各方都帶來了實際利益。
例如，購車金額與購買醬酒的數(shù)量直接相關(guān)聯(lián)，這不僅刺激了高價值交易的產(chǎn)生，還提高了醬酒在市場中的滲透率，并精準(zhǔn)吸引了高凈值人群。這種方式有助于緩解終端零售價與官方指導(dǎo)價之間的差距，抑制市場價格泡沫；同時，在餐飲方面，“滿800元可購買1瓶酒”的即時消費(fèi)策略，不僅能促進(jìn)餐飲業(yè)的消費(fèi)增長，還能通過現(xiàn)場開瓶飲用的方式，強(qiáng)化消費(fèi)者的品牌體驗，有望顯著提升茅臺的銷量；此外，這一策略還將百貨、家電等低頻次消費(fèi)轉(zhuǎn)變?yōu)楦l繁的消費(fèi)行為。
可以說，在推動消費(fèi)復(fù)蘇背景下，貴州省政府主導(dǎo)的“三酒聯(lián)動”模式通過政策杠桿激活了更多的產(chǎn)業(yè)聯(lián)動，而非單一的行業(yè)補(bǔ)貼，并且政策覆蓋全年，形成了持續(xù)性的消費(fèi)刺激，打破了以往??短期促銷的局限性。
再進(jìn)一步說，通過“酒+車/菜/商”的場景融合，推動白酒從傳統(tǒng)禮品屬性向日常消費(fèi)場景滲透。若效果顯著，或?qū)⒋呱唷熬?文旅”“酒+健康”等跨界模式，為行業(yè)開辟新增長極，也為其他省份提供參考。
但不可否認(rèn)的是，盡管政策通過消費(fèi)場景創(chuàng)新激活了存量市場，但其引發(fā)的相關(guān)挑戰(zhàn)也不容忽視。采訪中，有經(jīng)銷商表示，傳統(tǒng)的經(jīng)銷體系正面臨“政策渠道”與“市場渠道”的雙軌制沖擊，當(dāng)1499元平價茅臺通過購車、餐飲等場景持續(xù)放量，或?qū)е鲁Ｒ?guī)渠道2200元以上的市場價格體系失錨，他們擔(dān)心，若出貨量過大或監(jiān)管不嚴(yán)，或引發(fā)渠道利潤進(jìn)一步壓縮并增加庫存壓力。
更值得關(guān)注的是，消費(fèi)分層的馬太效應(yīng)——高凈值人群通過購車等大額消費(fèi)，自然獲取茅臺投資屬性溢價；而普通消費(fèi)者為獲取3瓶配額，需在百貨零售領(lǐng)域超額消費(fèi)，這可能導(dǎo)致中低收入群體被動參與“為酒消費(fèi)”的非理性循環(huán)。所以，如何平衡好各方利益，確保政策既能有效刺激消費(fèi)，又能維護(hù)市場的健康發(fā)展，成為重要課題。
但就模式談模式，將地方特色資源與現(xiàn)代消費(fèi)需求相結(jié)合，創(chuàng)造出更加多元化、個性化的消費(fèi)場景，的確可以也應(yīng)該成為各地政府和企業(yè)共同思考的新方向。畢竟，能夠找到一條既有利于推動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，又能滿足人民群眾日益增長的美好生活需求的新路子，總歸是會實現(xiàn)1+1＞2的。