2025年04月29日
本報(bào)記者 呂俊岐 通訊員 金石 發(fā)自北京
不是對(duì)抗浪潮，而是成為浪潮的一部分；不是短期溢價(jià)，而是長期共生。從大山走向海洋，茅臺(tái)的倔強(qiáng)從未改變。站在“雙碳”目標(biāo)與全球化重構(gòu)的十字路口，茅臺(tái)仍有信心穿越歷史周期前行。
在亞馬遜熱帶雨林，每一株植物都在爭(zhēng)奪陽光雨露，卻又通過根系網(wǎng)絡(luò)共享養(yǎng)分——這片“地球之肺”用億萬年進(jìn)化證明：唯有開放共生的生態(tài)系統(tǒng)，才能抵御物種滅絕的宿命。當(dāng)關(guān)稅壁壘如雨林砍伐般割裂全球供應(yīng)鏈，當(dāng)消費(fèi)品的市場(chǎng)壽命不斷縮短，現(xiàn)代商業(yè)正重演著自然界的生存法則：企業(yè)要么成為生態(tài)構(gòu)建者，要么淪為生態(tài)依附者。
讓人津津樂道的促銷戰(zhàn)、聯(lián)名款、直播秒殺，構(gòu)建起了“短平快”的增長模型，卻也催生了品牌忠誠度的崩塌。當(dāng)消費(fèi)品行業(yè)經(jīng)歷周期更迭、消費(fèi)代際遷徙，有一個(gè)品牌始終穩(wěn)居中國高端消費(fèi)心智高位。
茅臺(tái)的“反常識(shí)”之處，在于用慢變量構(gòu)筑起護(hù)城河，在赤水河畔堅(jiān)守著“端午踩曲、重陽下沙”的千年節(jié)律，將其轉(zhuǎn)化為不可復(fù)制的時(shí)間價(jià)值。當(dāng)行業(yè)沉迷流量博弈，真正的頭部玩家正以開放姿態(tài)構(gòu)建產(chǎn)業(yè)生態(tài)——用時(shí)間沉淀替代短期刺激，讓每一次消費(fèi)都成為對(duì)可持續(xù)價(jià)值的投票。
在ESG的話語體系里，與世界“干杯”
“回到住地后，也是我們工作人員與他一起共進(jìn)午餐，并一一與我們碰杯、干茅臺(tái)酒?！?974年4月，鄧小平率中國代表團(tuán)出席聯(lián)合國大會(huì)第六次特別會(huì)議，中國外交官唐龍彬在回憶錄里寫到這段。
茅臺(tái)酒與世界的碰杯聲，早已超越了飲品本身的物理屬性。今天會(huì)有藏家為20世紀(jì)末的茅臺(tái)酒支付溢價(jià)，不僅因?yàn)榫企w本身，更因瓶身承載的時(shí)代記憶。若要說起茅臺(tái)的出海，其藏在1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)上怒擲酒瓶的傳奇里，在1972年尼克松訪華時(shí)點(diǎn)燃酒杯的外交佳話中，在巴黎奧運(yùn)的干杯聲中，其核心并不是價(jià)格標(biāo)簽，而是穿越周期的價(jià)值共識(shí)。
2024年，茅臺(tái)海外營收為51.89億元，同比2023年（海外營收43.5億元）大增。但在全球經(jīng)濟(jì)增長放緩的大背景下，今天的消費(fèi)品如何更好地走向國際市場(chǎng)？尤其是在全球化重構(gòu)與綠色轉(zhuǎn)型的雙重浪潮下，ESG正從企業(yè)的加分項(xiàng)演變?yōu)槌龊８?jìng)爭(zhēng)的硬通貨。
就在近日，證監(jiān)會(huì)發(fā)布修訂后的《上市公司信息披露管理辦法》（以下簡(jiǎn)稱《信披辦法》）第六十五條明確提出“上市公司按照證券交易所的規(guī)定發(fā)布可持續(xù)發(fā)展報(bào)告”。該《信披辦法》將于2025年7月1日起正式施行，不少企業(yè)早已摩拳擦掌。
在貴州茅臺(tái)《2024年環(huán)境、社會(huì)及治理（ESG）報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱“ESG報(bào)告”或“報(bào)告”）里可以看到，茅臺(tái)的ESG披露標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)開始探索系統(tǒng)性對(duì)標(biāo)國際主流評(píng)級(jí)和行業(yè)優(yōu)秀實(shí)踐。
這里有評(píng)級(jí)體系的對(duì)標(biāo)突圍。此次報(bào)告首次引入“雙重重要性”分析框架，雙重重要性的識(shí)別、分析、管理和響應(yīng)等一系列行動(dòng)，可幫助企業(yè)在當(dāng)前國際關(guān)系、氣候變化、自然資源、社會(huì)和技術(shù)變遷等風(fēng)險(xiǎn)中更好地看清自己所處的位置、競(jìng)爭(zhēng)力，以及和周邊的互動(dòng)關(guān)系、未來的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)遇等。茅臺(tái)參照歐盟《可持續(xù)發(fā)展報(bào)告準(zhǔn)則（ESRS）》與《上海證券交易所上市公司自律監(jiān)管指引第14號(hào)——可持續(xù)發(fā)展報(bào)告（試行）》中關(guān)于雙重重要性的合規(guī)要求，披露“治理、戰(zhàn)略、風(fēng)險(xiǎn)管理、指標(biāo)與目標(biāo)”四大支柱，將ESG議題與財(cái)務(wù)績(jī)效深度綁定。
也有對(duì)披露的更加量化。搭建ESG指標(biāo)體系，以關(guān)鍵績(jī)效等量化數(shù)據(jù)呈現(xiàn)，并持續(xù)跟蹤。茅臺(tái)公布了減排目標(biāo)，包括2025年和2030年減排目標(biāo)在2024年ESG報(bào)告中已然列出；同時(shí)建立了內(nèi)部的ESG指標(biāo)體系。茅臺(tái)將其核心產(chǎn)品飛天茅臺(tái)的全生命周期碳足跡測(cè)算結(jié)果也展示在報(bào)告中，從而直觀反映ESG實(shí)踐。
綠色釀造：重寫消費(fèi)品價(jià)值的底層代碼
中國人的消費(fèi)習(xí)慣始終在浪潮中迭代。
回望改革開放初期，物質(zhì)匱乏催生剛需經(jīng)濟(jì)。糧票、布票仍是消費(fèi)憑證，消費(fèi)品以“能用”為核心。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)確立后，外資品牌紛紛涌入，那是一個(gè)喝可樂就可以代表接軌國際的時(shí)髦年代。在中國消費(fèi)品市場(chǎng)的迭代浪潮中，流量催生的網(wǎng)紅品牌平均生命周期已縮短至幾個(gè)月，而茅臺(tái)在高端白酒市場(chǎng)里占有率持續(xù)領(lǐng)跑——其穿越周期的密碼，就藏在赤水河畔“綠色釀造”的生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)里。
赤水河畔的晨霧還未散盡，北緯27℃的醬酒黃金產(chǎn)區(qū)已蘇醒在千年釀造的韻律中。
2024年，茅臺(tái)完善氣候變化應(yīng)對(duì)治理架構(gòu)，將氣候風(fēng)險(xiǎn)納入公司整體風(fēng)險(xiǎn)管理。在節(jié)能降碳方面，從原材料到配送中心，分別設(shè)置了多項(xiàng)舉措；在用水方面，優(yōu)化水資源管理制度體系，根據(jù)2023年全年用水情況修訂水資源消耗標(biāo)準(zhǔn)，明確各單位的用水“定額量”，同時(shí)對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行用水管理。
作為“水經(jīng)濟(jì)”典型行業(yè)，茅臺(tái)持續(xù)探索：
流域級(jí)水治理。水循環(huán)利用率超87%，2024年單位產(chǎn)品耗水較2023年實(shí)際降低7.28%，既保障釀酒用水品質(zhì)，也將水資源管理轉(zhuǎn)化為成本優(yōu)勢(shì)。
水足跡測(cè)算跟蹤。2024年茅臺(tái)首次開展CDP水問卷回復(fù)，深化水足跡測(cè)算工作并設(shè)置了公司層面的短中長期節(jié)水目標(biāo)，并以TCFD框架為基礎(chǔ)，詳盡披露氣候變化應(yīng)對(duì)專項(xiàng)內(nèi)容，制定具體減排目標(biāo)并跟蹤其進(jìn)展，以全生命周期角度實(shí)施節(jié)能降碳計(jì)劃，探尋生態(tài)增值路徑。
跳出企業(yè)自身看行業(yè)，會(huì)有不一樣的視角。茅臺(tái)還以綠色釀造為核心，聯(lián)動(dòng)赤水河產(chǎn)區(qū)生態(tài)治理、科技創(chuàng)新與共同富裕，帶動(dòng)社會(huì)各界協(xié)作參與。
努力探索的同時(shí)，茅臺(tái)也有了新的收獲。例如，積極開展微生物多樣性評(píng)估工作，運(yùn)用多種組學(xué)技術(shù)，在全球范圍內(nèi)首次發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)釀造體系中的兩株全新梭菌菌種，分別命名為“石窖梭菌”和“茅臺(tái)梭菌”。
茅臺(tái)對(duì)保護(hù)自然生態(tài)、包材及廢棄物管理、產(chǎn)品碳足跡等環(huán)境維度的議題，也紛紛進(jìn)行了實(shí)踐。例如，在包材方面，茅臺(tái)開始在多個(gè)省市試驗(yàn)空瓶回收資源化處理，并針對(duì)重點(diǎn)包材供應(yīng)商設(shè)置相關(guān)目標(biāo)。
在雙碳目標(biāo)與消費(fèi)理性化的雙重倒逼下，茅臺(tái)的實(shí)踐，其實(shí)是嘗試構(gòu)建生態(tài)系統(tǒng)的價(jià)值認(rèn)同。
以創(chuàng)新思維破解ESG治理難題
《尚書》有云，“茍日新，日日新，又日新?！?/p>
AI浪潮正在襲來，就像當(dāng)下DeepSeek被瘋狂接進(jìn)各種商業(yè)應(yīng)用里，技術(shù)創(chuàng)新會(huì)碰撞出新的產(chǎn)品和想法。
茅臺(tái)產(chǎn)品自問世至今雖然已是“高齡”，但并沒有做“躺平派”，布局合成生物學(xué)、生物基材料等前沿領(lǐng)域。2024年茅臺(tái)年報(bào)顯示，公司研發(fā)投入顯著增長，同比增長38.76%，用科技賦能傳統(tǒng)工藝。
在ESG治理架構(gòu)層面，茅臺(tái)正在創(chuàng)新和完善治理架構(gòu)，提升董事會(huì)運(yùn)行有效性，保障決策的科學(xué)制定與高效執(zhí)行。同時(shí)，持續(xù)優(yōu)化董事結(jié)構(gòu)，確保董事會(huì)的專業(yè)性和多元化；持續(xù)完善風(fēng)險(xiǎn)與合規(guī)管理體系，圍繞價(jià)值鏈系統(tǒng)梳理并繪制制度地圖，筑牢商業(yè)道德防線。
數(shù)據(jù)安全與數(shù)字化治理成為新戰(zhàn)場(chǎng)。面對(duì)“i茅臺(tái)”累計(jì)注冊(cè)用戶7386.3萬人的龐大數(shù)據(jù)資產(chǎn)，茅臺(tái)通過網(wǎng)絡(luò)安全等級(jí)保護(hù)測(cè)評(píng)履行網(wǎng)絡(luò)安全主體責(zé)任。通過“匠品鏈”區(qū)塊鏈技術(shù)實(shí)現(xiàn)“一瓶一碼”溯源，從包裝生產(chǎn)到終端銷售的全鏈路數(shù)據(jù)存證，構(gòu)建起消費(fèi)者與品牌的數(shù)字信任紐帶，讓ESG從理念轉(zhuǎn)化為可觸摸的管理系統(tǒng)。
可以看見的長期主義
在全球機(jī)場(chǎng)免稅店貨架上，茅臺(tái)的紅色瓶身總能瞬間喚醒國人的文化親切感。這份跨越地域的品牌認(rèn)同，不僅源于酒體本身的卓越品質(zhì)，更來自茅臺(tái)對(duì)“大企業(yè)擔(dān)當(dāng)”的深度詮釋——茅臺(tái)的社會(huì)責(zé)任實(shí)踐開始走出傳統(tǒng)的慈善范疇。
2024年，白酒行業(yè)呈現(xiàn)“冰火兩重天”：在批零倒掛、渠道庫存高企的行業(yè)困境中，茅臺(tái)目前以18.7%的高端市場(chǎng)占有率穩(wěn)居第一，并構(gòu)建起“企業(yè)-產(chǎn)區(qū)-社會(huì)”的共生生態(tài)。
上游筑基：守護(hù)產(chǎn)區(qū)共生系統(tǒng)。在赤水河兩岸，茅臺(tái)實(shí)施一證、一圖、一地、一庫、一網(wǎng)的“五個(gè)一”工程，帶動(dòng)11萬農(nóng)戶融入綠色種植體系，其中包括1.4萬余戶脫貧戶。在道真縣打造食用菌產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，帶動(dòng)1000余戶脫貧，戶均增收5萬元，實(shí)現(xiàn)“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)”的可持續(xù)模型。
中游賦能：構(gòu)建商業(yè)共同體。美美與共是一種智慧，面對(duì)大量供應(yīng)商與經(jīng)銷商，茅臺(tái)打破傳統(tǒng)零和博弈，建立“情感共同體、命運(yùn)共同體、利益共同體”。
下游塑造：建設(shè)行業(yè)責(zé)任風(fēng)尚。茅臺(tái)持續(xù)完善營銷管理制度，加強(qiáng)負(fù)責(zé)任營銷審計(jì)與培訓(xùn)，提升營銷活動(dòng)合規(guī)性。同時(shí)推廣健康文明的生活方式，大力倡導(dǎo)理性飲酒。
莫桑比克貝拉ACC孤兒院 捐贈(zèng)活動(dòng)
在社會(huì)領(lǐng)域的付出，本質(zhì)是對(duì)時(shí)間價(jià)值的守護(hù)與傳遞?！爸袊┡_(tái)?國之棟梁”公益項(xiàng)目13年投入13億元，資助25萬學(xué)子圓夢(mèng)大學(xué)，并探索讓公益善舉成為產(chǎn)業(yè)人才的蓄水池。莫桑比克孤兒院捐贈(zèng)等實(shí)踐，則將ESG實(shí)踐從赤水河畔延伸至“一帶一路”沿線。
在自身員工的培養(yǎng)上，茅臺(tái)將千年的釀造技藝拆解為可復(fù)制的成長路徑，深入踐行“工匠八步”培養(yǎng)計(jì)劃，提升員工的專業(yè)技能水平，鼓勵(lì)全體員工傳承并發(fā)揚(yáng)工匠精神。在茅臺(tái)看來，員工不僅是生產(chǎn)者，更是文明的傳承者。
不是對(duì)抗浪潮，而是成為浪潮的一部分；不是短期溢價(jià)，而是長期共生。從大山走向海洋，茅臺(tái)的倔強(qiáng)從未改變。站在“雙碳”目標(biāo)與全球化重構(gòu)的十字路口，茅臺(tái)仍有信心穿越歷史周期前行。未來會(huì)如何？時(shí)間自會(huì)給出答案。但可以確定的是：當(dāng)越來越多的企業(yè)領(lǐng)悟“不是征服雨林，而是成為雨林”的生存智慧，商業(yè)文明終將迎來真正的可持續(xù)時(shí)代。