2024年11月13日
本報(bào)訊(YMG全媒體記者 宋曉娜)近日,山東海洋集團(tuán)明波水產(chǎn)黃帶擬鲹迎來首批收魚。此次養(yǎng)殖過程中,在“藍(lán)鉆一號”生態(tài)養(yǎng)殖圍欄精心投放的4萬尾黃帶擬鲹魚苗,經(jīng)過精心養(yǎng)殖,魚苗最大已長至1.5斤,達(dá)到收獲標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)志著我國在黃帶擬鲹的人工繁育和深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖方面取得了實(shí)質(zhì)性的進(jìn)展。
黃帶擬鲹是一種體型大、生長快、肉質(zhì)鮮嫩、營養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)魚類。在國外,它是餐桌上的“刺身之王”,全世界的產(chǎn)量僅有幾千噸。長期以來,我國市場上的黃帶擬鲹大多依賴進(jìn)口,尤其是來自日本的商品魚占據(jù)了較大的市場份額。此次成功實(shí)現(xiàn)黃帶擬鲹的人工繁育和規(guī)?;B(yǎng)殖,不僅解決了我國在這一品種上的進(jìn)口依賴,也為豐富百姓餐桌、踐行大食物觀提供了多方面支撐。
山東海洋集團(tuán)明波水產(chǎn)與中國科學(xué)院海洋研究所、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所等科研機(jī)構(gòu)緊密合作,共同攻克了黃帶擬鲹親本生殖調(diào)控、人工繁殖、苗種培育等關(guān)鍵技術(shù),成功實(shí)現(xiàn)了黃帶擬鲹的規(guī)?;庇着绶N數(shù)量達(dá)到了22.19萬尾。
“公司創(chuàng)新陸海接力養(yǎng)殖模式,2024年,共計(jì)投放了20多萬尾魚苗。其中斑石鯛魚苗15萬余尾,黃帶擬鲹魚苗4萬余尾,黃條鰤魚苗1萬余尾,經(jīng)過近6個(gè)月的生態(tài)養(yǎng)殖,現(xiàn)在各類成魚均已達(dá)到了收獲標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了遠(yuǎn)海海域綜合開發(fā)利用、拓展養(yǎng)殖空間、提升海水魚品質(zhì)的目標(biāo)。目前,公司年產(chǎn)斑石鯛商品魚300多噸,苗種100多萬尾,所有產(chǎn)品都實(shí)現(xiàn)了可追溯,保證了食品質(zhì)量安全?!鄙綎|海洋明波水產(chǎn)有限公司副總經(jīng)理林好蔚介紹。