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2025年04月15日
第JB08版：關(guān)注
第JB08版：關(guān)注
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從“高冷”到“潮飲”：葡萄酒如何征服Z世代？
本報(bào)記者 徐菲遠(yuǎn) 發(fā)自北京
Z世代（1997年-2012年出生）正成為全球消費(fèi)市場(chǎng)的主導(dǎo)力量，他們追求生活方式與價(jià)值觀的高度統(tǒng)一，給傳統(tǒng)葡萄酒行業(yè)帶來(lái)前所未有的挑戰(zhàn)。
IWSR的數(shù)據(jù)顯示，目前葡萄酒消費(fèi)主要依賴55歲以上人群，而年輕消費(fèi)者（尤其是法定飲酒年齡的Z世代）的飲用頻率持續(xù)下降。例如，澳大利亞24歲以下人群的月度葡萄酒消費(fèi)量在2010年-2023年銳減50%。這一趨勢(shì)迫使葡萄酒品牌重新思考如何與Z世代建立聯(lián)系，從產(chǎn)品創(chuàng)新到營(yíng)銷策略進(jìn)行全面變革。
