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宿遷2025酒業(yè)產(chǎn)值目標(biāo)破500億

生肖酒正面臨整體價值崩塌？

本報(bào)首席記者 楊孟涵 發(fā)自北京

相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，近年來，生肖酒市場規(guī)模不斷擴(kuò)大，已高達(dá)300億元，并以每年30%以上的速度迅速擴(kuò)張，吸引了眾多酒企入場布局。按照業(yè)內(nèi)的看法，其他名酒開發(fā)生肖酒，一是在于塑造高端文化產(chǎn)品；二是在一定程度上，秉承著“你有，我也得有”的心理。

酒業(yè)正從企業(yè)文化時代邁向產(chǎn)業(yè)文化時代

中國酒企需要把中國酒文化與企業(yè)酒文化分開，做強(qiáng)中國酒文化創(chuàng)意，做優(yōu)中國酒文化表達(dá)，做大中國酒文化產(chǎn)能，做好中國酒文化品質(zhì)。這是企業(yè)和品牌走出去的共同基礎(chǔ)。

啤酒下半場：建立多元、個性的產(chǎn)品矩陣

企業(yè)要建立多元化、個性化、細(xì)分化的產(chǎn)品矩陣，以更好地與消費(fèi)人群、消費(fèi)場所溝通，進(jìn)一步激發(fā)新的增長動力。

情緒價值，解鎖酒業(yè)消費(fèi)的新密碼

本報(bào)記者 苗倩 發(fā)自北京

在內(nèi)卷的市場競爭環(huán)境下，企業(yè)除了賣品質(zhì)、賣服務(wù)外，為客戶提供“情緒價值”正成為熱詞。

早在2024年6月27日，茅臺集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理王莉出席第十屆白酒國家評委第一次年會致辭時表示，中國白酒行業(yè)存在大小周期，長期向好是主旋律，以科技創(chuàng)新給消費(fèi)者提供“情緒價值”，能進(jìn)一步打開白酒產(chǎn)業(yè)“天花板”。

從五糧液、茅臺到珍酒 消費(fèi)者需要的是什么？

引人入勝的品質(zhì)文化會讓人產(chǎn)生購買的沖動，從而帶來銷售的轉(zhuǎn)化，這些都需要有因果邏輯的故事表達(dá)。

春節(jié)酒市 這些現(xiàn)象值得關(guān)注

結(jié)合近期一線市場的走訪與調(diào)研，多家券商圍繞價格、存貨、渠道等方面，對2025春節(jié)酒類市場的走向以及新一年酒業(yè)的發(fā)展趨勢進(jìn)行了分析。

茅臺主動收縮冰淇淋業(yè)務(wù)，臺源呢？

本報(bào)評論員 張瑜宸

最近，有關(guān)茅臺要退出冰淇淋市場的話題不絕于耳。據(jù)相關(guān)報(bào)道，多個城市的茅臺冰淇淋專賣店已經(jīng)停止?fàn)I業(yè)，不僅如此，“i茅臺”應(yīng)用程序上也顯示，多款茅臺冰淇淋產(chǎn)品處于“門店售罄補(bǔ)貨中”的狀態(tài)。

對此，茅臺相關(guān)負(fù)責(zé)人主動回應(yīng)稱，茅臺冰淇淋在培育年輕消費(fèi)群體上已經(jīng)取得一定成效，當(dāng)下，對于冰淇淋業(yè)務(wù)，公司在戰(zhàn)略上選擇主動收縮。但消費(fèi)者仍然可以在遵義茅臺鎮(zhèn)茅臺國際大酒店、三亞海棠灣茅臺度假村等線下銷售渠道購買，保留這些線下渠道，是為了使之與旅游、餐飲等場景更好搭配。